Un nuevo beneficio del café ha sido descubierto en Reino Unido
Un estudio realizado por Oliver Kennedy, de la Universidad de Southampton en Reino Unido, ha revelado que el consumo de al menos dos tazas de café al día puede reducir significativamente los problemas de salud relacionados con alcohol.
Al consumir café se neutralizan los efectos de la cirrosis hepática, un mal vinculado al consumo de alcohol en exceso y que no tiene cura conocida hasta el momento, por lo que es considerada potencialmente fatal.
Cabe resaltar que un millón de personas fallecen cada año a causa de cirrosis hepática; esto fue lo que motivó la investigación, para el que analizaron los resultados de nueve estudios, con un total de 430 000 personas.
Entre ellos, 1 990 han sufrido cirrosis y ocho de los nueve estudios mostraron que mientras más café consumían, tenían menor riesgo de padecer cirrosis. Además, la posibilidad de que desarrollen esta enfermedad se redujo en un 22%.
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